まぜそばブーム…?

2008年05月19日/ コラム

まぜそばブームって知ってます?


「まぜそば」というラーメン新興ジャンルが密かながらブームになりつつあります。。

一見、私の大好物のひとつであります、油そばかなと思ったのですが、よりラーメンに味が近いものだとか。


食べてみたいなと思っていたら、意外にもスーパーでカップ麺のまぜそばを発見~!

早速試してみましたところ、確かに油そばとは味の作りがまるで違いますね。

強いトンコツ醤油と少しのニンニクの香りもよく、太麺の触感の出来栄えに至ってはこれはもう素晴らしいの一言☆


本当、インスタント麺って進化したなと思います。。


今回は麺とタレをカップ焼きそばの要領でしっかり絡めてから食べたのですが、和え方をほどほどにしても、味の強弱ができていいかもなと食べ終る頃に気づいて、若干の後悔をしました。


ま、絶対何度も食べることになるので、次回は、そんな感じで。



去年くらいからラーメン業界では
「まぜそば」に注目が集まっています。
とはいえ、まだ全国区とは言うほどではありません。

そんな中、明星食品が今年3月に発売したカップ麺
「明星 美味しさ新発見 まぜそば」が、口コミなどもあって、
好調な売れ行きを見せているとの事。


【トレンド】カップ麺に「まぜそば」ブーム到来か!
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080517-00000018-nkbp_tren-ind





ブームにのっかれ~w

まぜそば













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